- 冬至吃湯圓 -
今天是冬至
覺得沒有放假的節日都很難記住XD
不過台灣的節日
好像都跟食物有關ㄟ😂
湯圓跟元宵我一直以為是同一種東西
只是在不同日子吃所以名稱才不同
不過實際上是有差別的
我上網找到的資料是說
- 湯圓：用類似包水餃的方式，把餡料包進去，然後再搓圓就完成了。
- 元宵：把餡料放進竹篩裡，用滾動的方式讓餡料沾滿粉，一邊滾一邊灑水，也有滾一輪後再灑水的作法，來回多次之後，餡料就會沾滿糯米粉，成為一顆扎實的大圓球。
好吧～
就我的理解是
元宵比較麻煩😂
還有一說是一個有餡一個沒餡
不過結論是都很好吃👍
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IG：tinaaa071
#Tina #illustrator #冬至